Recette Sirop de fruits rouges façon 'Tante Hélène'

es fruits de votre jardin (ou du marché!)
le même poids de sucre en poudre
un grand bocal fermant hermétiquement (avec un caoutchouc)
Un chinois ou un entonnoir et des filtres pour cafetière électrique
Laver les fruits (cassis, framboises, groseilles) les peser et les mettre dans le bocal, les couvrir du même poids de sucre en poudre.

Fermer le bocal hermétiquement et le laisser dehors en plein soleil tout l'été, le sucre va fondre progressivement.

A la fin de l'été passer ce sirop à travers un filtre à café dans un chinois ou un entonnoir.

SUGGESTIONS ET CONSEILS
Ce sirop se conserve très bien.

Ca a l'air bon O.O